26Juin/20

La mode de la « Bonne action – belle image »

Il y a une mode terriblement énervante : on se film en faisant une « bonne action » puis on la poste sur les réseaux pour montrer comme on est formidable ! Bon l’idée ne date pas d’hier, voici une petite aventure qui m’est arrivée dans la jungle thaïlandaise au début de mes voyages (la fin est assez amusante… elles devraient toujours finir comme ça !)

Nord de la Thaïlande 1989, extrait du livre « Et si c’était mieux là-bas ? »

« Après quelques heures de bus nous arrivons à Paï, une petite ville encaissée dans une jolie vallée. Le soir, Didier me présente Pot et Mong, les guides avec qui nous partons le lendemain. Yves et Josiane, un couple de Français, s’est inscrit entretemps. Elle est esthéticienne, lui employé.

            Après trois heures de marche nous nous arrêtons pour manger quelques bananes près d’une rivière, puis repartons pour encore trois heures fatigantes sous un soleil à peine tamisé par le feuillage des arbres. Accompagné des ronchonnements de Josiane qui peine. Nous arrivons enfin dans un village akhas. On est vraiment loin de tout. La coiffure des femmes est l’élément le plus impressionnant de leur magnifique costume, une sorte de casque orné de cercles d’argent, de pièces de monnaies de l’époque coloniale, de perles, de petits miroirs et de pompons colorés. Leurs robes noires courtes aux bords rouge et ambre sont assorties à leurs petits gilets.

Les maisons sont construites sur le même modèle : pilotis, murs de bambous tissés et toits en feuilles tressées. Elles sont propres, les déchets des repas tombent directement par les ajoures du plancher où poulets et cochons au ventre traînant par terre les font disparaître. C’est un beau village entouré de montagnes couvertes d’une jungle dense. Au cours de mon précédent trek, on trouvait partout des pancartes contre la déforestation, tant les arbres étaient clairsemés. C’était mon premier vrai contact avec la jungle et j’avais été impressionné mais là, je découvre autre chose : la jungle comme je l’imaginais, pleine de lianes et d’arbres géants, de bestioles et d’humidité, baignant dans une lumière tamisée.

Didier et moi jouons avec les enfants avant d’aller nous laver à la rivière. Dans la jungle, les toilettes sont rudimentaires mais bien organisées : on se met à l’abri d’un buisson avec une provision de cailloux et un bâton ; les cailloux pour éloigner les cochons qui veulent se précipiter sur leur pitance, le bâton, si on les a ratés.

            Après sa toilette, Josiane se remaquille, les femmes et les petites filles du village se rassemblent autour d’elle, émerveillées par ses produits. Une petite fille avance une main timide vers son mascara. « Ah non, je ne peux pas lui donner ça, c’est beaucoup trop cher ! » Toutes la regardent fascinées. Une jeune fille lui demande par gestes son bâton de rouge à lèvres, « enfin, Yves, dis-leur, quoi ! Un rouge à lèvres, c’est comme une culotte, ça ne se prête pas ! » Yves est le type même du mari soumis. Gêné, il se dandine, trouvant un intérêt subit à sa montre.

    Pot nous prépare un repas de roi avec du riz brun, du poulet, des légumes et des ananas. Le repas fini, nous discutons autour de l’âtre situé au centre de la pièce, quand un vieil homme au visage buriné dont l’unique chicot luit à la lumière des braises, nous amène une petite fille qui a une infection à la fesse. Je sors ma trousse mais alors que le vieux s’adresse à moi, Josiane déclare en farfouillant frénétiquement dans son sac qu’elle va s’en occuper. Madame joue donc à Médecin sans frontières en désinfectant la petite « mais enfin Yves, qu’est-ce que tu fabriques, prends des photos, quoi ! » « Mais non, pas comme ça, enfin ! » – elle abandonne la fillette pour régler le flash « voilà, tu me prends hein, minou ? » « Non, pas si près, recule… ».

Plus tard dans la soirée, une dame que j’avais aidée à piler du riz -avec maladresse mais bonne volonté– me montre ses plants de pavots. Les fleurs ont perdu leurs pétales, il ne reste qu’une boule verte au sommet de la tige. A l’aide d’une petite griffe à trois lames elle incise plusieurs fois la capsule de haut en bas faisant perler un liquide blanc. Elle récoltera le lendemain cette sève devenue noire au contact de l’air. L’opium sera alors propre à la consommation.

Elle sort un morceau d’opium de sa poche, je découvre une pâte noire et compacte dont elle arrache un petit morceau. Il se détache comme un vieux chewing gum : élastique mais cassant net. L’odeur est végétale, le goût amer. Elle m’invite à en fumer ; je me couche en chien de fusil, la tête sur un coussin. Le goût est sucré, légèrement acidulé. Je prends trois pipes, je ne connais pas et préfère y aller doucement. Je n’ai pas senti grand-chose, une certaine décontraction peut-être.

            Le lendemain, Didier et moi nous amusons avec le petit singe apprivoisé de nos hôtes, Josiane nous le prend d’autorité et le met sur son épaule, le temps que Minou fasse une photo. Nous sommes face à la rivière à fumer un joint (bien qu’elle nous ait dit que c’était mauvais pour la santé).

– Regarde Didier, le singe lui pisse dans le dos. Je me retiens de rire. « Mais qu’est-ce qu’il fait le Doudou, ça me colle tout partout dans le dos » ; le singe monte sur sa tête et finit de se soulager dans ses cheveux crêpés, l’urine lui dégouline sur le visage. On éclate de rire. Les enfants et les adultes se joignent à nous et l’hilarité est générale. Madame n’a pas aimé, elle nous traite de petits cons. Elle ne nous parlera plus pendant les trois derniers jours. »

 

Ça vous a plus ? Voulez-vous en savoir plus ? Retrouvez mon livre « Et si c’était mieux là-bas ? ».

La totalité des ventes du livre est reversé à mon association Kayumanis, œuvrant pour développer le travail en Indonésie

08Juin/20

La cuisine du Sri Lanka à ne pas manquer

La cuisine du Sri Lanka à ne pas manquer

Un des aspects du Sri Lanka à découvrir est sa cuisine. On y découvre une variation de goûts et de texture étonnante et appétissante. Découvrons ensemble les plats incontournables.

Le traditionnel Rice & Curry :

Cuisine Sri Lanka Rice & curry

Un peu plus épicé que celui qu’on a l’habitude de réaliser dans les pays européens. Langue sensible s’abstenir. Il s’agit du plat national du pays. Composé d’une base de riz, le rice & curry est accompagné de dholl (sorte de crêpe salée garnie), de plusieurs currys à base de légumes, de poulet ou encore de poisson cuit dans le lait de coco et un mélange d’épice.

Le Hopper ou Appam

Préparé généralement pour le petit déjeuner, le hopper est une crêpe de farine de riz à base de lait de coco. Dans laquelle, ensuite, on y ajoute un œuf et quelques épices.

Le Kottu roti

Cuisine Sri Lanka Kottu roti

D’origine tamoul, le kottu roti est un mélange de fines crêpes de blés coupés en lamelles avec des légumes et des œufs brouillés. Esthétiquement douteux, ce plat vous convaincra de la véracité de la phrase « ne pas se fier au physique ». Goûteux et gourmand, il séduira vos papilles.

Cuisine Sri Lanka WattalapamLe Wattalapam

Au Sri Lanka, on penche plus pour le salé que le sucrée. Originaire de la Malaisie, le wattalapam est un dessert riche avec du lait de coco, des œufs et des épices comme la cannelle, de la cardamone et de la muscade. Il se rapproche beaucoup du flan.

Cuisine Sri Lanka Pol SambolaLe Pol Sambola

Au Sri Lanka, la noix de coco a une place importante dans la cuisine. En effet, c’est pourquoi beaucoup de plat contienne ce fruit : comme le Pol Sambola. Préparé à base de noix de coco fraîche râpée avec du piment et des oignons. Il peut accompagner tous types de plats.

Cuisine Sri Lanka PuttuLe puttu

Servi sucré ou salé, le puttu est un rouleau réalisé à base de farine de riz et de coco râpé. Il est ensuite cuit à la vapeur dans du bambou selon la méthode traditionnelle. Le puttu peut être accompagné avec du sucre de palme, des pois chiches au curry ou encore de la banane.

Cuisine Sri Lanka PattiesLe patties

Les patties sont des beignets farcis à base de lentilles épicées. Ils sont cuisinés de différents manières selon les goûts : avec de la viande, du poisson, des légumes… Pour apprécier toute leur saveur, ils doivent être dégustés avec des sauces plutôt relevées ou épicées.

Cuisine Sri Lanka DahlLe Dahl

Un incontournable : le dahl. Un plat très simple et gourmand à base de purée de lentilles plus ou moins épicées. Il peut s’accompagné de légumes frais ou de fruit.

 

Un article de cuisine qui donne l’eau à la bouche ! Pour plus de saveurs, découvrez les 10 plats typiques et traditionnels de la Grèce.

Retrouvez tous mes voyages dans mon livre « Et si c’était mieux là-bas ».

La totalité des ventes du livre est reversé à mon association Kayumanis, œuvrant pour développer le travail en Indonésie

03Juin/20

À la rencontre des femmes girafes en Birmanie

“Nous voulons finir le voyage dans l’Ėtat Kayah, au sud du pays, ouvert seulement depuis un mois. Il est encore difficile d’accès, c’est làque vit l’ethnie des Padaung : les femmes girafes, je voulais en rencontrer depuis des années. Il y en a en Thaïlande mais elles ont été « importées » et sont tenues quasi-prisonnières et exposées comme des monstres de foire à la curiosité des touristes ; un juteux business organisé par l’armée et les flics locaux. Naturellement, je me suis toujours refusé à y aller.

Ce qu’ils appellent des bus ici, ce sont des pick-up bâchés : deux bancs de bois placés de part et d’autre des roues entre lesquels est entassé un fatras de valises, de caisses, pneus et autres objets divers et volumineux. Pour une raison incompréhensible, les départs se font toujours à 3 ou 4 heures du matin… Durant quinze heures, nous envions les sardines, installées comme des reines dans leurs boîtes. Ces taxis-bus se traînent sur des routes défoncées, s’arrêtant plus souvent pour embarquer des gens que pour en débarquer, les derniers s’accrochent comme ils peuvent à l’extérieur. A chaque secousse nos têtes heurtent l’armature métallique du toit. Le voyage a été un enfer. Nous arrivons pliés, écrasés, épuisés. Heureusement, l’hôtel de Loiko est agréable (il n’y en a qu’un de toute façon).

Le lendemain, dépliés et réparés, nous partons à la recherche des femmes Padaung. Nous atteignons leur village vers midi. Tout est calme, le soleil est au zénith. L’air semble suspendu ; deux chiens aboient mollement à notre passage. Un chemin de terre sépare quelques maisons en bambou sur pilotis, des poules se promènent librement en picorant ici et là entre les bananiers. Un cochon rafraîchit son gros ventre dans une mare de boue.

Devant une maison, une femme assise à même le sol tisse une large couverture colorée. Nous la voyons de dos ; elle n’a aucune carrure, son cou d’une trentaine de centimètres est maintenu par une spirale de cuivre. Elle a un sourire poli quand elle nous voit, puis se remet à son ouvrage. Une autre descend les marches de sa maison. Elle est âgée et a les dents noires de betel. A leur façon de marcher et de bouger, on dirait des « E.T. » Elles portent des vêtements de couleurs vives, tissés à la main et de jolis bijoux.

Malheureusement, elles veulent de l’argent pour être photographiées, j’ai toujours refusé par principe toutefois, je trouve normal qu’il y ait un échange et propose comme chaque fois de leur envoyer les photos (ce qui en général les ravi). Mais ici, il n’y a aucune chance que la poste passe ; elles le savent. C’est le début de la fin. Beaucoup de gens, par ignorance, payent des sommes disproportionnées.

Toutou, le garçon gérant du guest house, qui nous accompagne nous dit qu’un Américain, il y a quelques jours, a payé deux dollars par photo. Elles n’en gagnent pas cinq par semaine en travaillant dur dans les champs. Les touristes sont encore peu nombreux mais bientôt, elles seront complètement déstabilisées à cause de l’argent facile et enviées des autres. Les mères mettront des spirales à leurs petites filles et ce ne sera pas par souci de la tradition.

Quoi qu’il en soit, nous avons bien ri avec elles. C’est toujours la même chose, il faut établir un contact pour dépasser cet horrible « Hello, clic-clac, dollar, bye bye » et puis on n’est pas au zoo. Après avoir un peu discuté avec une gentille grand-mère, je lui montre mon appareil photo ; concentrée, la main sur un œil, elle regarde ses petits enfants perchés sur une barrière à quelques mètres de là. Lorsque j’actionne le zoom, croyant que ceux-ci se jettent sur elle, elle recule brusquement en agitant les bras devant l’objectif comme pour se protéger.

J’avais lu que le poids des anneaux pouvait atteindre une vingtaine de kilos et rabaissait les clavicules, ce qui donnait seulement l’illusion d’un long cou. Mais le lendemain, sur les bords de la rivière, nous vîmes deux femmes assises sur un rocher. Ma première impression fut que quelque chose de noble se dégageait de leur personne. En regardant mieux, je vis qu’elles s’étaient débarrassées de leurs anneaux pour les frotter dans la rivière avec des herbes. C’est leur long cou blanc qui donnait cette impression de noblesse. Ce n’est pas la première fois, en voyant certaines peuplades reculées et hors du temps, que j’ai le sentiment d’être un témoin de l’histoire. »

Extrait du livre “Et si c’était mieux là-bas”

Il existe plusieurs légendes concernant l’origine de ces colliers. Tout d’abord, ils sont l’identité culturelle de cette ethnie et embellit ces femmes. Elles auraient commencé à les porter depuis des générations dans le but de se protéger des morsures des tigres. On dit aussi que ces colliers leur donnent une ressemblance avec un dragon, figure importante du folklore Kayah. En effet, les deux fils qui sortent du collier représenteraient les moustaches du dragon.

Retrouvez tous mes voyages dans mon livre « Et si c’était mieux là-bas ».

11Mai/20
île de la réunion

4 raisons de partir vivre à la Réunion

Vous souhaitez changer de cadre de vie et partir vivre sur une île paradisiaque ? L’île de la Réunion a de très bon arguments pour devenir votre prochain lieu de vie. Voici 4 bonnes raisons de partir vivre entre mer et montagne sur cette île aux richesses insoupçonnées.

1 – Un cadre de vie paradisiaque

La Réunion, c’est tout d’abord un cadre de vie unique au monde. Entre la plage et les montagnes imposantes, vous pourrez partir à la découverte de l’île et explorer les vastes forêts luxuriantes qui la composent. La Réunion bénéficie d’un climat tropical humide, et fait profiter ses habitants d’un taux d’ensoleillement exceptionnel.

Cette île est aussi le paradis des sportifs. Sur la terre, canyoning, VTT et randonnées en tout genre vous attendent pour vous offrir des challenges intéressants. En vous tournant vers la mer, vous pourrez également vous adonner au surf et à la plongée. En levant les yeux au ciel, vous apercevrez peut-être quelques parapentes, témoins d’un environnement où toutes les activités semblent possibles.

2 – Une diversité naturelle à couper le souffle

L’île de la Réunion bénéficie d’une grande diversité dans sa faune et dans sa flore. Si les villes sont nombreuses sur sa côte, la nature reprend ses droits dès on s’enfonce un peu dans les terres. Et les lieux exceptionnels ne manquent pas !

Autour du Piton de la Fournaise, vous pourrez partir à la recherche des cascades du Trou de Fer et de la cascade du Voile de la Mariée. Le Piton Maïdo vous accueillera aussi pour vous offrir une vue sublime après quelques heures de randonnée. Des trésors qui se méritent et qui contrastent avec les magnifiques plages de sable fin accessibles à tous.

3 – Un patrimoine culturel exceptionnel

En plus de sa nature pleine de ressources, l’île de la Réunion propose aussi un patrimoine culturel d’une profondeur surprenante. En partant de la ville de Saint-Pierre et de son architecture coloniale, vous pourrez partir admirer la magnifique église de Sainte-Anne ou encore le jardin botanique de Mascarin, qui vous permettra de découvrir plus en détail les spécificités de la flore locale.

L’observatoire des tortues marines présent à Saint-Leu ou encore tout le savoir faire des anciennes distilleries de rhum ne font qu’enrichir le patrimoine culturel de l’île de la Réunion. Entre grandes villes et villages perdus dans la nature, l’implantation humaine sur l’île regorge de surprises qui n’attendent qu’à être explorées.

4 – Une économie plus dynamique qu’en apparence

La Réunion n’est plus une colonie agricole depuis bien longtemps. Grâce à la dynamisation de son territoire, la tertiarisation de l’économie s’est accélérée ces dernières années, et le pouvoir d’achat moyen des habitants progresse. Principalement portée par les services et le tourisme, la Réunion s’appuie aussi sur des secteurs très prometteurs comme l’immobilier. Au niveau local, les villes regorgent par ailleurs d’initiatives qui permettent de créer des emplois et des circuits de distribution alternatifs.

Comment déménager à la réunion ?

Si les déménagements à la Réunion pouvaient s’avérer complexes auparavant, ils sont désormais facilement pris en charge par des professionnels. Le mieux est de faire appel à un transporteur maritime, qui vous accompagnera dans la réalisation de toutes vos démarches administratives, et vous aidera à transporter toutes vos affaires et votre voiture si nécessaire.

18Mar/20
voyager en bus en France

Comment voyager en France en groupe pour pas cher ?

Voyager en groupe présente de nombreux avantages par rapport à un séjour en solo, car il est souvent possible d’obtenir des tarifs réduits. Les frais inhérents à la location d’un bus, au service d’un guide sur place ou au logement sont en effet partagés par tous les membres du groupe, ce qui réduit considérablement la part de chacun.

En revanche, l’organisation d’un tel voyage n’est pas toujours simple, notamment pour les groupes de dix personnes ou plus.

Pour la personne en charge de cette tâche, il est important d’être à la hauteur et de ne rien laisser au hasard, en ce qui concerne tous les aspects du voyage, du transport au logement, en passant par le circuit et les activités sur place. Cette planification millimétrée demande du temps, de la patience et un investissement personnel, mais elle permet de jouir d’une certaine liberté dans le rythme du voyage et les activités à programmer.

Il est également possible de faire appel aux services d’un voyagiste professionnel, et dans ce cas le voyage est organisé dans les moindres détails, le groupe n’a plus qu’à profiter de chaque journée. Cependant, cette solution ne donne pas beaucoup de liberté quant au choix de l’itinéraire et des étapes du séjour.

Cet article dresse une liste de conseils et astuces pour réussir l’organisation d’un voyage de groupe.

A qui s’adresse le voyage de groupe ?

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, les voyages de groupe ne sont pas réservés aux seuls seniors. Ils constituent même une grande tendance en ce moment. La principale raison de ce succès c’est qu’ils offrent les mêmes avantages tarifaires que les voyages organisés par les agences, tout en garantissant une liberté de programmer les activités.

Les voyages de groupe peuvent concerner des amis, des membres d’une famille, des collègues de travail, des supporters sportifs… cette formule séduit toutes les populations, aussi bien les personnes célibataires, que les couples, les seniors ou les jeunes.

On peut voyager en groupe pour fêter un enterrement de vie de garçon ou de jeune fille, assister à un mariage ou à une réunion de famille, participer à un événement sportif, voir un concert…

Les supporters voyageant pour le match de leur équipe, ou les fans qui vont voir leur chanteur préféré en concert, doivent faire attention au timing de leur arrivée, et au lieu de leur séjour par rapport à celui de l’événement, afin de ne pas rater le spectacle ou le match.

S’accorder sur les dates

Pour les voyages touristiques, dès que possible, il faut que le groupe s’accorde sur la date du voyage, et cette tâche est souvent plus compliquée qu’il n’y paraît, surtout si les participants sont nombreux. Le choix de la date doit être fait bien à l’avance, en fonction des disponibilités de chaque membre du groupe. Il est alors possible d’avoir recours à des outils de sondage partagés pour permettre à chacun de choisir les dates qui lui conviennent le plus.

Pour les voyages dédiés à un événement particulier comme un mariage, un match ou un concert, la date de départ doit être choisie en fonction de celle de l’événement.

Choisir l’hébergement

Le choix d’un hébergement approprié est une étape cruciale dans l’organisation d’un voyage de groupe. Plusieurs alternatives sont envisageables, et chaque groupe doit prendre le mode de logement qui correspond le plus au budget global, et à l’objet du voyage.

Il est possible de réserver un dortoir entier de 6 ou 8 lits, cette solution présente des coûts particulièrement bas, mais offre très peu d’intimité pour les membres du groupe.

Des hébergements plus confortables sont également disponibles, comme la location d’une villa ou d’un appartement, qui représente une solution plus économique que les chambres d’hôtel séparées. En hébergeant tout le groupe dans un même logement, les participants au voyage profitent d’un espace de vie commun, ainsi que d’une cuisine, ce qui permet de séjourner en toute convivialité, tout en bénéficiant d’un minimum d’intimité.

Si le groupe opte pour l’hébergement en hôtel, alors il est essentiel de demander à obtenir des réductions par rapport aux tarifs individuels pratiqués par l’établissement.

Partager les tâches de l’organisation

Pour réussir l’organisation du voyage de groupe, il est important que les différentes tâches soient partagées par les différents participants, au lieu de charger une seule personne de tous les aspects du séjour.

Par exemple, un membre du groupe peut s’occuper de la réservation des restaurants sur le lieu du voyage, alors qu’une autre personne peut se charger de rechercher des activités amusantes à faire une fois arrivés à destination.

Impliquer différents membres du groupe permet de libérer l’organisateur principal de tâches simples, afin de faciliter le processus dans sa globalité.

Assurer le transport du groupe

Un des aspects essentiels dans l’organisation d’un voyage de groupe est d’emmener tout le monde du point de départ vers la destination finale.

Si tous les participants au voyage partent du même endroit, alors l’organisateur peut essayer de dénicher des tarifs réduits sur les billets de transport, que ce soit en bus, en train ou en avion. Si vous partez d’une grande ville comme Lyon ou Paris, il est également possible d’avoir recours à une location de bus depuis Paris. Cette solution est encore plus économique, et offre une plus grande liberté pour le groupe.

Bien faire les comptes

Les comptes du voyage de groupe doivent être aussi clairs, précis et justes que possible. L’argent étant sans doute l’aspect le plus sensible de l’organisation du voyage, il est souvent source de discordes ou de malentendus.

L’organisateur principal ou le leader du groupe doit alors prendre en considération les budgets de chaque membre, en s’assurant que personne ne soit lésé ou obligé de dépenser plus que sa capacité.

Sur place, le mieux est de partager les divers frais du quotidien, comme les dépenses au supermarché ou les activités touristiques. Il est important d’avoir constamment les bons comptes et de garder une trace des dépenses faites par chacun, dans le cadre des frais partagés. Ceci permet de transférer la différence à celui qui aura payé un surplus, afin de garder une bonne entente dans le groupe.

Une communication claire est essentielle, par exemple en créant un groupe de discussion instantanée.

Proposer un programme d’activités flexible

L’itinéraire et les activités du voyage de groupe doivent être flexibles, pour que tout le monde s’amuse sans avoir à se forcer. Les journées trop chargées ne plaisent pas à tout le monde, surtout si le rythme est trop fatigant.

Il est préférable d’organiser au maximum deux activités par jour, comme par exemple une ballade en ville, et la visite d’un musée. Certaines activités nécessitent des réservations, comme les restaurants gastronomiques ou les soins en SPA. Il faut alors s’y prendre à l’avance, afin de ne pas être pris de court et d’être certains d’avoir des places en nombre suffisant.

Enfin, dans chaque groupe, il y a toujours des personnes qui souhaitent plutôt improviser, en laissant place à la spontanéité. L’organisation doit donc être flexible, pour que tout le monde s’y retrouve.

Organisation d’un voyage en groupe, quelles précautions faut-il prendre ?

Si l’organisation se fait par un voyagiste, alors il est indispensable de vérifier que ce dernier est en phase avec tous les aspects juridiques, à savoir une immatriculation au registre des opérateurs de voyage. Il s’agit d’une garantie que l’agence de voyages justifie des garanties financières, d’une assurance et des conditions d’aptitude professionnelle.

Un voyage de groupe doit également faire l’objet de la souscription d’une assurance voyage spéciale groupe. Cette garantie permet de déjouer les imprévus et d’effectuer un séjour en toute sérénité.

Il faut aussi lire minutieusement les conditions de vente inscrites dans le contrat de voyage, afin de détecter les éventuelles surprises, comme la fluctuation des prix, la non-conformité des prestations, ou des activités non incluses.

17Mar/20

5 activités inhabituelles à faire à Paris

Des guides aux listes de voyage, en passant par votre tante préférée qui vous raconte tout sur ce “musée avec une pyramide de verre devant que vous devez absolument voir”, trouver des activités inhabituelles à Paris en dehors des sentiers battus est plus difficile qu’il n’y paraît. Si les sites parisiens classiques ne vous décevront jamais, pour ceux qui souhaitent explorer un peu plus les coins cachés de Paris, nous avons rassemblé nos alternatives préférées pour des activités uniques à faire pendant votre séjour à Paris.

Visitez le Parc de Montsouris

Si les jardins du Luxembourg sont bien sûr magnifiques et se trouvent en plein centre du quartier latin intellectuel de Paris, c’est un endroit fréquemment visité par les voyageurs. Pour une expérience plus authentique du parc à Paris, rendez-vous à l’endroit où les habitants affluent les soirs et les week-ends dès qu’il fait beau, le Parc Montsouris. Ce vaste parc possède son propre lac, des promenades à poney, des sentiers et de vastes pelouses parfaites pour un pique-nique parisien. Rendez-vous dans la partie sud de la ville, dans le 14e arrondissement, pour une escapade complète, et rejoignez les Parisiens du quartier pour prendre le soleil et jouer. Paris possède de nombreux parcs et jardins, chacun ayant son propre charme. Explorez les parcs de Paris plus loin.

Passer une soirée au théâtre (sans barrière linguistique)

Victime de sa propre renommée, et d’un certain film de 2001, une soirée parisienne au Moulin Rouge est passée de risquée à nulle part. Mais pour les voyageurs qui veulent voir un spectacle pendant leur séjour à Paris, ils ne sont plus limités aux spectacles touristiques, car une petite compagnie apporte des sous-titres de théâtre français dans différents lieux historiques de la ville. Voir un spectacle avec Theatre in Paris, c’est voir une pièce sous-titrée dans l’une des centaines de théâtres historiques de Paris, aux côtés des habitants. Des comédies aux classiques, en passant par les cabarets et les comédies musicales, regardez ce qui est joué, il y en a même un paquet qui sont 100% en anglais !

Faire une excursion d’une journée au château Fontainebleau

Il y a un certain niveau de luxe que l’on ne trouve qu’à Versailles, le château et le domaine du Roi Soleil. Mais une fois que vous l’avez visité dans toute sa splendeur, vous en redemandez ! Il n’est pas nécessaire de prévoir une excursion dans les châteaux de la Loire, alors que le château de Fontainebleau et d’autres sont facilement accessibles en train depuis Paris. Avec un simple trajet rapide en dehors de la ville, vous pouvez explorer le château, visiter la petite ville voisine d’Avon, avant de vous diriger vers la forêt de Fontainebleau pour une randonnée dans la nature l’après-midi.

Passer une soirée excentrique au comptoir général

Évitez les établissements trop chers à proximité des monuments et aventurez-vous dans ce bar/musée/marché aux puces unique en son genre. Entrez dans le trésor des deux salles et bars du Comptoir Général, judicieusement baptisé “Musée du Ghetto”, et sirotez des cocktails de fruits exotiques sur un canapé de velours aux couleurs vives. Parfait pour continuer la soirée après un pique-nique sur le Canal St Martin, le Comptoir Général peut souvent être très occupé le week-end. Il est ouvert tous les jours, et organise même un brunch hebdomadaire et des événements spéciaux et des concerts, Alicia Keys s’y est même produite ! Si vous cherchez un endroit original pour prendre un verre à Paris, les vibrations afro et le décor shabby-chic de ce bar-entrepôt ne vous décevront pas. Autre chose, vous avez toujours la possibilité de réserver les meilleurs bars à Paris via plusieurs plateformes en ligne si vous êtes en groupe !

Suivre un cours de cuisine française

Pourquoi faire la queue et acheter un coffret cadeau de macarons, quand vous pouvez en faire un vous-même ! Plongez dans la pâtisserie française et suivez un cours de cuisine, apprenez à tout préparer, de l’escargot aux macarons, avec des chefs français. Non seulement vous pourrez vous asseoir avec les chefs et manger vos délicieuses créations après le cours, mais vous pourrez aussi rapporter chez vous les recettes pour préparer vos nouveaux plats français encore et encore !

16Mar/20
Photo d'Houston pendant un voyage

3 choses à faire lors d’un passage à Houston

Houston, la plus grande ville du Texas et la quatrième plus grande des États-Unis, est une destination où l’on ne s’ennuie jamais. Il y fait bon vivre, se cultiver et se distraire toute l’année. La ville est en constante évolution et c’est ce qui attire les visiteurs. Avant de vous y rendre, on vous livre quelques meilleures choses à voir et à faire afin de pouvoir apprécier pleinement chaque lieu.

Visiter Upper Kirby, un quartier qui réserve de belles surprises

Si vous souhaitez visiter un quartier branché de Houston, il est conseillé de rejoindre Upper Kirby. Sachez que cet endroit est très apprécié des locaux. Après le travail ou les week-ends, ces derniers s’y réunissent pour profiter des snack-bars, des brasseries, des grills élégants, d’un brunch, des restaurants gastronomiques servant des cocktails et vins, etc. Ce lieu urbain remarquable fera sûrement partie de vos visites préférées lors de votre voyage aux USA.

Il y a également des théâtres, des concerts, des spectacles humoristiques, des galeries d’art indépendantes, des magasins d’antiquités, des centres commerciaux, ainsi que des soirées de jeu et tournois. Si vous aimez les sucreries, vous serez par exemple servis au Sprinkles. Pour les amateurs de hamburgers, c’est au Hopdoddy Burger Bar qu’il faut aller. À part cela, ne manquez pas le parc Levy pour un peu de tranquillité ainsi que le marché hebdomadaire Urban Harvest Farmers Market pour acheter des produits locaux et artisanaux.

Profiter du patrimoine sportif de Houston

Houston est une ville bien représentée dans le domaine du sport. Là-bas, on aime le basket-ball, le football américain et surtout le base-ball. Si vous êtes donc un passionné invétéré de base-ball, vous êtes au bon endroit. En effet, l’animation de la ville est aussi assurée par ce sport et surtout par l’équipe Astros de Houston qui a déjà remporté les World Series de baseball en 2017. Lorsque les Astros remportent une victoire, la célébration des supporteurs de l’équipe se fait sentir partout.

Si vous en avez l’occasion, allez les encourager pendant leur match ou bien venez assister à une de leurs animations. En fait, même si vous n’êtes pas un amateur de baseball, vous serez toujours transporté par l’ambiance. Sinon, quand le stade Minute Maid Park n’est pas occupé, il est possible de visiter pour découvrir le terrain de jeu, les installations révolutionnaires, les jolis murs, les luxueuses loges et surtout l’histoire de l’ancienne gare Union Station.

Découvrir le meilleur pour la fin : le Johnson Space Center de la NASA

Le Johnson Space Center de Houston est le centre touristique, d’études pédagogiques et de recherches de la NASA. À titre de rappel, la NASA est l’agence aérospatiale mondialement connue qui est responsable d’importantes missions spatiales habitées des USA. Qui ne se souvient pas de la conquête de la Lune, dans les années 60 ? En effet, sa visite guidée est une activité phare de Houston.

Pendant la visite, le public accédera au Johnson Space Center à bord d’un petit train. Vous pourrez ainsi découvrir la salle de contrôle, le programme Robonaut, le hangar de la fusée Saturn V, le centre d’entraînement des astronautes, les reproductions d’engins spatiaux et une pierre lunaire. L’entrée n’est pas donnée, mais vous en ressortirez avec des étoiles plein les yeux, quel que soit votre âge.

07Jan/20

Bolivie : un territoire qui n’attend qu’à être exploité à fond

Moins connue par les touristes, la Bolivie peut s’avérer être une destination idéale pour les vacances. Une population très chaleureuse vous y accueillera les bras ouverts. Vient s’ajouter à cela la splendeur de ses paysages. Mis à part les forêts de l’Amazonie, vous apprécierez sûrement d’autres endroits. Pour cela, il suffit d’organiser un circuit de quelques jours et profiter de chaque moment que vous passerez sur ces terres.

S’immiscer au cœur du berceau des Incas pendant ces quelques jours

Commencez votre voyage sur les terres boliviennes dans la ville de Lima pour visiter le centre historique de Santa Cruz. La cité est aussi connue par la « Plaza 24 de Septiembre » qui renferme d’importants bâtiments. Il faut admettre qu’elle n’a pas été nommée capitale du pays pour rien. Vous adorerez sûrement les petites balades que vous ferez dans les quartiers. Effectivement, il y a de fortes chances que vous déciderez d’y revenir pour les prochaines années.

De plus, un tour sur le site archéologique de Tiwanaku reste une option intéressante lors d’un circuit. Faisant partie du Patrimoine mondial de l’humanité, l’endroit est connu par l’imposant temple d’Akapana. Les monolithes à l’effigie des prêtres guerriers sont les preuves que la localité a participé à l’histoire de la Bolivie. À noter que même les Incas se sont imprégnés du style de cette zone pour établir leur royaume. N’oubliez pas de visiter le musée du coin de fond en comble pour mieux comprendre le passé du pays.

Les aventuriers peuvent se lancer à l’assaut des hautes terres boliviennes

Localisé dans le parc Sajama qui se trouve dans la Cordillère, l’acotango impressionne pour plusieurs conditions. Déjà, celui-ci intègre les trois volcans qui chauffent le pays. Malgré une altitude de 6 032 m, la zone est tout à fait accessible pour les touristes qui aiment les aventures. Vous ne rencontrerez même pas la moindre difficulté pour arriver à votre destination. Notez bien que la vue est incroyable une fois que l’on atteint le sommet.

Perché à 5 665 m de hauteur, l’Akamani s’intègre parfaitement dans un circuit en Bolivie. Il donne une vue imparable sur Apolobamba. Pour vous y rendre, le mieux est de vous faire accompagné par un guide et passé par Charazani. À souligner qu’une partie du trajet peut se faire en tout-terrain en fonction de vos envies. Préparez-vous à vivre une expérience inoubliable avec le panorama qui vous est réservé quand vous serez au plus haut.

D’autres activités pouvant attirer les amoureux du sport extrême avant de rentrer

Vous êtes un passionné de sport et d’aventures ? Notez que les deux peuvent se combiner dans ce beau pays. Cela commence par un rafting sur les eaux du Rio Chili que vous trouverez à Arequipa. Continuez l’aventure par le Canyon del Colca qui est très apprécié par les touristes qui ont déjà visité le pays. Vous adorerez à coup sûr les moments qui vous y passeront.

Terminez votre voyage en bolivie à travers l’Amazonie en vous faisant accompagner d’un guide expérimenté. En découvrant le Parc national Madidi, vous allez vivre l’expérience d’être hébergé en écolodges. Dans la journée, profitez de chaque moment pour admirer la faune et la flore présentes sur les lieux. Il se pourrait que vous fassiez la rencontre de la vieille communauté d’Uchupiamonas.

14Oct/19
séjour au ski

3 astuces pour réussir un séjour au ski en famille

Pendant les vacances en famille, vous avez toujours privilégié les plages ou bien la campagne ? Dans le cadre de vos prochaines vacances d’hiver, vous souhaitez changer de cadre et vivre un séjour en famille au ski ? Comme tout voyage, il est important de bien préparer votre séjour afin de bien en profiter et de ne pas se laisser dépasser par les évènements une fois sur place. Pour vous y aider, voici quelques points à prendre en compte.

Choisir la bonne station où passer vos vacances

Afin de pouvoir profiter de vos vacances avec les enfants, le choix de la station est primordial. Pour prendre une décision, il est conseillé de vous baser sur le niveau des skieurs de votre famille. Les activités annexes et les activités hors ski que la station propose sont également à prendre en compte.

Ensuite, le budget à allouer à vos vacances et les dates prévues pour votre séjour sont également des points qui vont définir le choix de la station. En France, il existe de nombreuses stations de ski. Il existe des stations labellisées « Famille Plus » pour ceux qui souhaitent s’adonner aux plaisirs de la glisse avec les enfants.

D’une manière générale, ces dernières possèdent les infrastructures et répondent aux attentes des familles avec des enfants à partir de 18 mois. En effet, les stations de ski qui sont labellisées répondent à près d’une centaine de critères comme les activités, l’hébergement, la restauration les équipements et la sécurité.

S’y prendre assez tôt pour les réservations

En vue de réussir ses vacances au ski, il est nécessaire d’effectuer quelques mois à l’avance les réservations. Il est par exemple conseillé de faire une réservation de la location d’appartement au ski à Val Thorens. Il s’agit d’une station de ski familiale dans le département de la Savoie. Elle propose de nombreuses activités et des évènements pour les petits comme pour les grands.

Les stations comme celle de Val Thorens sont généralement prises à l’assaut par les familles durant la saison hivernale. Il est donc nécessaire de faire les réservations d’hébergement le plus tôt possible pour vous assurer d’avoir un hébergement. De plus, si vous vous y prenez à l’avance, vous pouvez bénéficier de prix très compétitifs.

En plus de l’hébergement, il est aussi nécessaire de réserver vos matériels de ski, sauf si vous en avez. Cela vous permettra de profiter des pistes et de ne pas perdre votre temps à faire la queue. Après, si faire du ski est une grande première que ce soit pour vous pour vos enfants, les cours de ski sont également à réserver. Il vous sera alors possible de choisir l’heure de début des cours, leur durée, mais aussi les prestations supplémentaires.

Varier les activités à faire avec les enfants

Vos enfants seront ravis de partir au ski, surtout s’il s’agit de leur première fois. Toutefois, les pistes peuvent facilement les lasser. À part les pistes, la montagne offre un large choix d’activités originales qui peuvent plaire à vos enfants. Vous pouvez par exemple programmer de faire de la luge avec vos enfants.

Il vous suffira de trouver une luge et une pente enneigée. Mais la plupart des stations de ski familiales possèdent des pistes de luge sécurisées et balisées. Vous y passerez des moments inoubliables avec vos bambins. Il vous sera aussi possible d’effectuer des promenades en traîneau à chiens. Il s’agit d’une activité originale pour les enfants de découvrir la beauté de la montagne, mais aussi d’être en contact avec les chiens d’attelage.

Si vous êtes plutôt un amateur de randonnée, ne manquez pas également de faire des balades en raquettes. Quant à ceux qui souhaitent en savoir plus sur la faune et la flore montagnard, il leur est conseillé de se faire accompagner par un guide.

27Août/19
parc d'attraction à Montréal

Vacances au Canada, les parcs d’attractions à découvrir

Les parcs d’attractions font partie intégrante de la culture et du divertissement en Amérique du Nord, surtout au Canada. Voici quelques-uns qui méritent particulièrement le détour si vous prévoyez de partir pour le Canada.

Le parc La Ronde de Montréal

Montréal, la première ville francophone d’Amérique du Nord, ne manque vraiment pas de charme. Ses gratte-ciels, ses musées et ses jardins bien aménagés sont autant de curiosités à contempler lors de votre passage. Néanmoins, La Ronde demeure le lieu immanquable de votre séjour au Canada, si vous voulez vraiment vous amuser dans cette ville. Ce parc se trouve sur l’île Sainte-Hélène, à deux pas du centre-ville. Plus d’un million de personnes s’y rendent chaque année pour vivre les sensations fortes offertes par ses manèges, ses montagnes russes et ses jeux aquatiques décoiffants aux noms évocateurs comme Goliath, Le Démon, Le Gravitor ou encore le Tourbillon. La période estivale, entre juin et août, est le meilleur moment pour visiter ce parc. Ce dernier accueille en effet l’International des Feux Loto-Québec pendant cette saison. Cet événement unique met à l’honneur l’art pyrotechnique tel qu’il est pratiqué par les experts des quatre coins du monde. Pendant ce festival, vous allez découvrir les plus beaux feux d’artifice de votre vie.

Le parc Canada’s Wonderland à Vaughan

Comme son nom l’indique, le Canada’s Wonderland est une vraie petite merveille. En réalité, c’est le plus grand parc d’attractions du Canada et il se trouve à Vaughan, une petite localité en banlieue de Toronto. Le lieu abrite pas moins de 200 attractions en tout genre : grande roue, manège, montagnes russes, maison des horreurs et autres amusements typiques d’un parc d’attractions. Si vous aimez les sensations fortes entre amis ou entre famille, essayez le Leviathan ou The Behemoth, les deux plus grandes montagnes russes du pays. Si vous vous rendez avec vos enfants au Canada’s Wonderland, l’entrée sera gratuite pour les moins de deux ans.

Le parc aquatique Calypso à Ottawa

Vacances d’été riment avec soleil, baignades et escapades vaudevillesques. Un détour au parc aquatique Calypso, à Ottawa, vous servira le tout sur un plateau. L’endroit se trouve à une demi-heure environ de la capitale, près de la ville de Limoges. Le Calypso abrite la plus grande piscine à vague du pays. Grands et petits y sont admis. Aussi, si vous avez envie de faire du surf durant votre passage, le lieu s’y prête parfaitement. Outre la piscine à vague, le Summit Tower du Calypso vaut aussi le détour. Cette construction géante soutient pas moins de 10 structures dédiées à la glissade. Certaines de ces ossatures conçues pour la glisse sont destinées aux plus aventureux. Elles disposent de pentes plus raides, avec plus de virages et un plus grand dénivelé. Les enfants pourront néanmoins s’amuser sur les autres glissades, qui débouchent sur une piscine sécurisée. Outre la piscine à vague et le Summit Tower, le Calypso propose une dizaine d’autres activités aussi rafraîchissantes que divertissantes.

Les autres parcs intéressants

Ces trois adresses représentent une infime partie des parcs d’attractions à découvrir lors d’un séjour au Canada. Si vous aimez les activités centrées autour de Noël, visitez le Santa’s Village & Sportsland, à Bracebridge, et le Village du Père Noël, à Val-David. Si vous préférez les sensations fortes en montagne, allez à Stonewall, dans le Thunder Mountain Water Slide, un parc d’attractions offrant de nombreuses structures de glissade.